19 de novembro de 2013

Como fazer - Compota de figo


Presentes de comer, é a melhor opção de presente, é uma opção deliciosa de mimar quem amamos, pra mim esse carinho é único! Dias atrás foi aniversário da minha tia, e seu doce predileto é compota de figo, encarei o desafio e fui para cozinha, como mostra na foto abaixo, já comprei os figos embalados e sem a casca, lavei bem em água corrente e deixei de molho por 02 horas, corteio os cabinhos e fiz um leve corte, escorri e levei ao fogo por 30 minutos, repeti esse processo por 02 vezes, na 03 vez com a água cobrindo os frutos acrescentei 800 gramas de açúcar, a mesma quantidade de figo, deixe no fogo até que a calda tome a consistência desejada, nem preciso dizer que ela amou né?






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3 comentários:


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Beijocas.

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